理论方法

• 农业生产托管对农户福利的影响研究——以山西汾阳为例

  闫宇晋;程少华;邵林生;杨燕;刘庞芳;张振宇;

  农业经营方式创新是加速现代农业内生循环的重要动力，为提升农户福利和推进农业农村现代化提供着经验支持。本研究基于山西汾阳市352位农户的微观调研数据，采用熵权法从经济收入、社会保障、基层治理、环境状况、主观感受5个方面测度农户福利水平，并运用Tobit模型进行基准回归检验、稳健性检验以及异质性分析来探究农户参与农业生产托管行为对农户福利影响以及不同类型的农户福利差异。研究结论得出：从福利功能性活动来看，经济收入、社会保障和基层治理的福利有所改善，而环境状况和主观感受的福利没有显著改善，并且在农业生产托管背景下收入富裕程度以及所处不同区域禀赋的农户其农户福利存在差异。基于此，提出鼓励农户参与农业生产托管等新型经营方式、为托管主体提供必要的政策支持以及因地制宜发展农业生产托管等政策建议。

  2025年10期 v.21;No.241 3-10页 [查看摘要][在线阅读][下载 821K]
  

• 新质生产力与乡村振兴耦合协调水平测度及驱动因素探究——以长江经济带为例

  郑婉君;

  乡村振兴作为推进中国式现代化的核心要素，得益于新质生产力的强大驱动力，两者的协同并进将为促进中国式现代化进程做出显著贡献。本研究以长江经济带为例，通过构建新质生产力与乡村振兴发展系统耦合协调关系评价指标体系，运用熵值法、耦合协调度模型和灰色关联模型，测度该区域经济带11个省市的新质生产力与乡村振兴综合发展水平，并探索两大子系统之间的耦合协调关系及主要驱动因素。结果表明：2013—2022年，长江经济带各省市新质生产力与乡村振兴发展水平均呈上升趋势，其耦合协调度同样逐年提升，两者在空间上均呈现出“下游>中游>上游”的特点，且教育程度、创新能力与研发投资、基建水平和农民生活水平是影响耦合协调发展的主要因素。基于此，提出了各流域要因地制宜谋划发展、强化区域协同发展以及牢守保护环境发展底色的对策建议。

  2025年10期 v.21;No.241 11-21页 [查看摘要][在线阅读][下载 1262K]
  

• 江苏省生猪全产业链碳排放特征及影响因素分析

  谢政璇;还红华;程金花;李寅秋;凌颖慧;周大朋;

  生猪产业是农业碳排放大户，在双碳目标约束和农业高质量发展的要求下，降低生猪全产业链碳排放势在必行。本研究以江苏省为例，运用2011—2021年生猪生产及宏观经济指标数据，采用生命周期法测算了生猪全产业链从饲料种植、饲料加工、生猪生产，到产品加工、流通全产业链的碳排放量，并运用Kaya分解，结合基于OLS的回归分析，分析影响生猪全产业链碳排放量的关键因素。研究表明：（1）近10年来，江苏生猪全产业链碳排放量波动变化，近几年来呈上升趋势；（2）生猪全产业链碳排放来源主要为粪便处理和饲料粮生产碳排放，共占总排放的约85%，饲料粮碳排放占比有所下降，饲养耗能和粪便处理的碳排放占比增加；（3）政策因素和排放效率对全产业链碳减排有积极的作用，市场环境利好和规模增加则导致更高的碳排放。基于此，提出推进生猪碳减排支持政策、加强绿色生产技术研发与推广、加强良种培育的对策建议。

  2025年10期 v.21;No.241 22-29页 [查看摘要][在线阅读][下载 1274K]
  

• 基于游客感知视角下的民宿服务质量问题及提升研究——以乌鲁木齐县为例

  刘彦平;程路明;阿依古丽艾力;

  乡村振兴战略实施以来，民宿业取得蓬勃发展。为提升民宿服务质量，推动民宿高质量与可持续发展，以乌鲁木齐县为例，基于游客感知视角，借助SERVQUAL模型构建乌鲁木齐县民宿服务质量评价指标体系，进行民宿服务质量各维度重要性分析与总体感知服务质量差距分析等。研究表明，各维度重要性程度从高到低依次为区域性、有形性、保证性、移情性、可靠性与响应性，且乌鲁木齐县民宿服务感知值低于服务期望值，影响民宿服务质量差距的维度主要为区域性、有形性与移情性；导致游客实际感知低于期待值的原因有民宿部分基础建设不完善、民宿个性化产品不足、民宿特色性与文化性建设不够丰富等。在此基础上，提出完善民宿服务设施与居住环境，加强民宿服务有形性；加强民宿合理化与个性化建设，提升民宿服务移情性；优化民宿特色性与文化性建设，构建民宿服务区域性等提升对策，以提高民宿服务质量与促进民宿高质量发展。

  2025年10期 v.21;No.241 30-37页 [查看摘要][在线阅读][下载 1287K]
  

实践应用

• 农业保险“两虚”问题研究：形成机理、治理策略及未来展望

  薛璐瑶;赵思健;

  中国作为传统农业大国，农业是国民经济的基础支柱与重要保障，而农业保险则是分散农业风险的关键工具。自2007年中央财政启动农业保险保费补贴试点以来，中国农业保险实现迅猛发展，近10年年均增速超10%, 2024年保费收入达1 521亿元，已成为现代农业风险管理体系与农村金融体系的重要组成部分。然而，随着农业保险规模持续扩大，虚假承保（投保）、虚假理赔的“两虚”问题日益凸显，严重制约行业健康发展。2024年中央一号文件明确提出“推进精准投保理赔”，间接体现了农业保险“两虚”问题治理的紧迫性与必要性。本研究通过梳理现有文献，界定“两虚”问题的核心内涵与具体表现形式，系统综述学界在“两虚”问题成因、识别策略及防范治理路径等方面的研究进展，提出推进“两虚”问题研究的要点建议，旨在为有效应对“两虚”问题、推进农业保险“精准投保、精准理赔”的双精准工作提供重要理论支撑。

  2025年10期 v.21;No.241 38-49页 [查看摘要][在线阅读][下载 1503K]
  

• 农村电商高质量发展的数字化升级路径：基于新质生产力视角

  张庆民;汤晨语;靳芝艳;张鹤;

  农村电商作为发展农业领域新质生产力的重要载体，需要基于数字化转型和高质量发展的时代主旋律，回答好“数字乡村建设，农村电商何为”这一新质生产力课题。鉴于中国农村电商在迈向高质量发展进程中尚面临着数据应用场景单一、创业者数字技能薄弱、数字新基建不足、产品质量标准缺失等堵点问题，本研究基于新质生产力理论框架，以江苏、山东、河北、河南、甘肃、新疆等地区的农村电商问卷调研和农村电商发展相关报告为基础，围绕“数据”这一生产要素，从新质农人、新质基建、新质产业、新质品质、新质治理视角重构农村电商高质量发展的数字化升级路径，研究为破解中国农村电商“低端锁定”困境提供了理论依据，也为因地制宜发展农村新质生产力、推动城乡融合发展提供了政策启示。

  2025年10期 v.21;No.241 50-57页 [查看摘要][在线阅读][下载 1448K]
  

• 美国农业智库建设经验及对中国的启示

  孔令博;彭爽;聂迎利;李辉尚;

  智库历经70余年的发展，已成为国家软实力的重要载体，在政策制定、社会舆论引导等方面发挥着关键作用。美国农业智库凭借系统化的项目管理机制、多元化的资金来源、敏锐的政策洞察力以及多样化的智库产品，有效推动了国家农业政策的制定与实施，形成了较为成熟的发展模式和管理机制。当前，中国正处于加快建设农业强国的关键阶段，构建具有中国特色的新型农业智库显得尤为迫切。基于此，既要立足国情、聚焦国内实际问题，也要积极借鉴美国等发达国家的经验，在资金筹措、项目运作、人才培育、宣传交流等方面进行策略优化与制度创新，做到需求驱动、敏锐洞察、有效组织、迅速反应、质量至上，综合提升中国农业智库的科学性、专业性、独立性和影响力，进一步服务国家战略需求，推动农业高质量发展和乡村全面振兴。

  2025年10期 v.21;No.241 58-65页 [查看摘要][在线阅读][下载 1658K]
  

• 中国设施畜牧用地存在的问题及对策

  葛宇;徐鑫;鲍顺淑;王冬梅;何芬;吴启超;

  近年来中国畜牧业规模化、设施化进程快速推进，畜禽规模养殖场数量逐年增加，土地资源供给逐渐成为设施畜牧业高质量发展的核心要素与关键制约。当前中国逐步形成管理办法明确化、用地管控精细化、规模控制标准化的制度框架，为设施畜牧业发展提供了基础保障。然而，实际生产过程中仍面临场区选址困难、用地类型界定模糊、辅助设施用地以及产业融合发展用地不足等难题。为完善设施畜牧用地管理制度、促进畜牧业高质量发展，本研究提出应坚持规划引领，主管部门主动服务，化解选址困境；制定设施用地分类标准与建设规范，消除政策执行差异；探索辅助设施用地“集中供给、共享使用”模式，提升资源配置效率；推广多层立体养殖技术，实现节地增效；创新用地供给方式，满足产业融合发展需求等对策建议。

  2025年10期 v.21;No.241 66-72页 [查看摘要][在线阅读][下载 1526K]
  

• 提升农民环境素养助力化肥施用转型：挑战与机遇

  张荣;石晶;

  现代农业的规模化发展在提高粮食产量的同时，也带来了严重的环境问题，特别是化肥过量施用导致的农业面源污染，对土壤、水体和空气质量构成威胁，成为农业可持续发展的重大挑战。农民作为农业生产的主体，其环境素养的提升是实现化肥绿色施用的关键。环境素养包括环境知识、环境态度和环境行为，是推动农民从认知到实践转变的核心要素。而农民普遍缺乏长期环境意识，同时受限于传统农业习惯、经济压力和教育资源不足，制约了绿色农业技术的推广和应用。政策支持、绿色农业发展趋势、科技进步和市场需求变化为提升农民环境素养提供了重要机遇。通过优化环境教育、推广绿色技术、完善激励机制和构建协同体系，能够有效推动农民环境素养全面提升，从而促进化肥绿色施用和农业可持续发展。

  2025年10期 v.21;No.241 73-78页 [查看摘要][在线阅读][下载 1535K]
  

科技前沿

• 全生物降解地膜替代技术应用现状和发展趋势

  刘现朝;孙源辰;刘勤;

  中国是全球地膜覆盖应用最广泛的国家，该技术对保障粮食安全、增加农民收入和推动乡村经济至关重要。然而，大规模应用和有效回收环节的缺失导致农田地膜残留污染加剧，严重威胁农田土壤结构、作物生长、农机作业效率，并加速农田微塑料累积。研发推广全生物降解地膜是突破污染治理瓶颈的核心路径。本研究综述了中国全生物降解地膜的材料研发与应用进展，分析了存在的问题并提出相应对策。当前该技术处于材料改性、工艺优化和适应性评价的关键期，部分改性产品在马铃薯、花生等作物上展现出替代潜力。然而，其推广仍面临多维挑战：需通过纳米复合等技术提升材料机械强度和耐久性；建立精准降解调控机制匹配作物生育期；优化热湿调控功能适应不同生态区需求；通过原料本土化和工艺优化降低成本以实现规模化替代。综合研判，在材料创新、政策驱动和环境治理需求推动下，全生物降解地膜产业化将加速，其生态与可持续农业价值将加速释放。

  2025年10期 v.21;No.241 79-85页 [查看摘要][在线阅读][下载 1590K]
  

• 黑土地保护与利用研究综述与展望

  张宇航;马凤才;

  黑土地作为中国东北珍贵的耕地资源，承载着国家粮食安全与乡村振兴的战略使命。自20世纪50年代开发以来，其退化问题日益严峻，表现为土壤侵蚀、有机质流失、板结、酸化等，成因涵盖自然风蚀水蚀与人为过度耕作、化肥滥用的叠加。为应对挑战，国家实施了多项政策和专项法律构建制度框架，但仍然存在政策执行碎片化、技术落地成本高、农户参与不足等问题，导致“黑土变薄、变瘦、变硬、变污”。未来需推动多维协同治理：技术创新层面，结合区域特性推广“龙江模式”“梨树模式”等集成技术模式；政策设计层面，建立地力动态评估与分级补贴机制；实践转化层面，通过促进校地企协作，提升技术落地效率；理论深化层面，融合多学科解析政策传导机制，拓展“耕地韧性”内涵，构建涵盖政策、技术、农户、社会的系统性解决方案，最终实现黑土地可持续利用与粮食安全双赢。

  2025年10期 v.21;No.241 86-92页 [查看摘要][在线阅读][下载 1645K]
  

市场展望

• 数字农业促进粮食增产的路径方式、不足及建议

  丁庆;宋文浩;吴绍东;迟亮;朱孟帅;沈辰;

  仓廪实，天下安。粮食安全乃是“国之大者”。确保国家粮食安全是维护社会稳定、促进经济发展以及实现国泰民安的重要基石。目前，由于资源环境约束不断趋紧、劳动力老龄化日益加深、单产提升技术突破难度加大，粮食增产面临较大压力。利用信息技术对粮食生产全过程进行数字化改造，借助数据、模型、算力实现精准作业、精细管理，提高土地产出率、资源利用率、劳动生产率，是促进粮食增产的重要方向。近年来，数字农业在生物育种、农机装备、智慧灌溉、防灾减灾等方面已经具备一定应用基础，但也面临基础设施薄弱、应用成本较高、技术成熟度与适用性不够、发展体制机制不健全等问题，充分发挥数字技术在粮食增产中的促进作用，还应当加强设施建设改造与装备提升，差异化拓展技术应用场景，结合需求有序推进技术发展，加强标准体系建设与数据共享。

  2025年10期 v.21;No.241 93-98页 [查看摘要][在线阅读][下载 1734K]
  

• 中国大麦进口影响因素及潜力测算——基于贸易引力模型

  包维嘉;程果;梁晓贺;庄家煜;

  近年来，中国大麦进口规模持续增长，对外依存度不断走高。基于2012—2024年中国与大麦进口来源国数据，构建中国大麦进口贸易引力模型，对中国大麦进口影响因素和进口来源国的贸易潜力进行探究。结果表明：经济规模、人口、距离、单产、汇率以及同属于APEC成员6个因素对中国大麦进口贸易具有显著影响；根据贸易潜力系数的测算结果，中国大麦的进口来源市场目前处在贸易潜力开拓阶段，市场未得到充分有效的开发。因此，中国应以要素禀赋互补性为基础，发展大麦进口贸易；在新的区域全面经济伙伴关系（RCEP）背景下，通过多种渠道建立和深化区域合作机制，开拓大麦贸易市场，促进大麦进口来源多元化，降低对主要来源国的大麦进口依赖；推动大麦生产向高质量发展，以应对国际市场的不确定性。

  2025年10期 v.21;No.241 99-106页 [查看摘要][在线阅读][下载 1930K]
  

• 中国居民对杏加工品的消费习惯与偏好分析

  张乐;王梦萍;阿布来克·尼牙孜;章世奎;冯建英;

  发展杏加工业对于减缓鲜杏集中销售压力、延长杏产业链、促进杏产业增值增效具有重要意义。为了精确捕捉国内消费者对杏加工品的消费偏好和需求变化，本研究基于全国范围内的消费者大样本调研获取了第一手的市场消费大数据，并通过数据分析挖掘了消费者对杏加工品的消费与需求特点及偏好。结论显示，消费者对杏加工品的消费呈小众化和休闲化特征，线上渠道比较普及；产品外部属性方面，消费者更倾向于环保便携的包装方式和规格，对新疆产区有较高偏好度，但对产地的认知度仍有待提高；产品感官属性方面，更偏好口感酸甜适中、有质感、不黏腻、有果香、外观有吸引力的产品。最后，本研究针对上述结论提出三项促进杏加工产业发展的对策与建议：以健康化、功能化为导向，开发低糖、无添加、便携小包装等多元产品；优化酸甜比与质地，采用环保材料及多规格包装提升感官体验；深化电商、社交电商及直播带货等多元渠道，构建线上线下一体化销售体系。

  2025年10期 v.21;No.241 107-116页 [查看摘要][在线阅读][下载 2332K]
  

• 山东省菏泽市棉花产业发展现状及前景

  樊海潮;张志恒;赵中亭;张桂花;

  棉花是关系中国国计民生的战略物资。山东省菏泽市是棉花生产大市，棉花种植面积、产量多年居山东省第一位，棉花产业作为菏泽市农业经济的重要组成部分，在促进农民增收、推动区域经济发展方面发挥着重要作用。近年来，随着国内外市场环境的变化和农业产业结构的调整，菏泽市棉花产业面临着新的机遇与挑战。当前山东省菏泽市棉花产业发展中仍存在机械化装备不足、缺乏当地专用机采品种、没有形成规模化种植、农机农艺融合不深入、政策引导力度不足等主要问题，促进菏泽市棉花产业高质量发展，需加强技术创新与推广、加大政策支持与保障、强化产业升级与融合、加强人才培养与服务等。最后，明确了优质短季棉轻简化栽培和全程机械化生产是今后菏泽市棉花产业发展的方向。

  2025年10期 v.21;No.241 117-122页 [查看摘要][在线阅读][下载 1824K]
  

• 山东省有机肥替代化肥发展现状、制约因素及对策

  董艳红;马荣辉;薄录吉;李彦;郭跃升;张英鹏;张慧敏;宋艳;

  有机肥可改善土壤结构、增强生物多样性、减少环境污染，同时提升地力促进粮食稳产增产，实现生态保护与农业可持续发展的双赢。为明确山东省有机废弃物资源总量，总结有机肥替代化肥主要推广技术模式，分析存在的问题并提出对策，本研究采用资料查询和问卷等方法，分别于2017年和2020年对山东省主要地市进行实地调查。结果表明，2017—2020年山东省农业废弃物资源总量累计约3.615亿t，其中畜禽粪便、尾菜、秸秆三类资源分别为1.05亿t、 1.00亿t和0.77亿t，其分布与各地种植业结构、养殖密度具有高度相关性。山东各地较为成熟的有机肥替代化肥技术模式主要有秸秆（机械粉碎）还田等7种，同时明确了各技术模式的主要参数。农户对有机肥认知不足、社会化服务体系不成熟、种养主体分离、科技支撑力弱等是制约有机肥替代化肥推广的主要因素。合理推进有机肥替代化肥，减少农业废弃物对环境造成的污染压力，是解决山东农业结构性矛盾的重要一环。因此，应强化凝练行之有效的有机肥替代化肥技术模式，继续加大有机肥替代化肥推广力度，持续推动山东农业走绿色发展道路。

  2025年10期 v.21;No.241 123-129页 [查看摘要][在线阅读][下载 1859K]
  
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